Это процесс контроля качества изделия и соответствия его заявленным параметрам. Осуществляется Государственной Инспекцией Пробирного Надзора.
Проще говоря, инспекция в лабораторных условиях проверяет правда ли изделие содержит заявленное количества золота: к примеру, 58,5% в пробе 585, или 75% в 750 пробе.
Если все хорошо, то инспекция ставит клеймо — пробу. Помимо этого проверяется и именник производителя — это буквенный шифр,по которому можно определить кто и в каком году изготовил ювелирное изделие.